PFAS全称为全氟烷基和多氟烷基物质，是一类自20世纪40年代以来就存在的人工合成化学品， PFAS因其拥有极难被破坏的碳-氟单键，使其不会在自然界中分解，也被称为“ 性化学品”。PFAS家族成员庞大，由近五千种合成化学物质组成，包括全氟烷基酸（PFAAs）、全氟烷基羧酸/全氟烷基羧酸盐（PFCAs）、全氟烷基磺酸/全氟烷基磺酸酯（PFSAs）、全氟烷基磺酰胺（FASAs）等，目前国际上最受关注的全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸盐（PFOS）就分别属于PFAAs和PFSAs。精锐检测消费品安全认证检测实验室CPSC Lab可以为广大企业提供全氟烷基和多氟烷基物质PFAS检测服务。PFAS广泛应用于如汽车、纺织类产品、电子电器、消防、食品、不粘锅、泡沫灭火器、快餐食品包装、农药、杀虫剂、洗发水、颜料油漆、防污产品，粘合剂、表面活性剂、密封剂和垫片。

由于PFAS具有持久性、远距离迁移性、毒性和生物累积性，所以能够无限期地停留在环境中。它可在水源与土壤中富集，之后通过接触和摄取进入人体和动物体内。PFAS一旦进入体内，便会干扰荷尔蒙和其它基本身体机能。长期接触PFAS，即使是低水平，也可能会引发严重健康问题，包括癌症、不孕不育、先天缺陷、免疫系统紊乱、甲状腺疾病、内分泌干扰、肝损伤、肾损伤、哮喘恶化、肥胖等。

PFAS对人类和环境的危害已经引起了相关 和国际组织的广泛关注，越来越多的全氟类化合物被纳入或即将纳入到法规的管控。